Wie kreativ sind deine Schulbrote?
Kinder sollten ein gesundes, ausgewogenes und leckeres Pausenbrot in ihrem Schulranzen finden. Hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt und eine abwechslungsreiche Kost wird die Kleinen jeden Tag neu begeistern!
Umwelttipp: es gibt tolle Brotboxen mit mehreren Fächern, zum Beispiel aus Edelstahl. Diese haben den Vorteil, dass sie robust sind, keinen unnötigen Müll produzieren und empfindlicheres Essen nicht zerquetscht wird.
Anbei ein paar Ideen für abwechslungsreiche Pausen!
Das Brot
Neben dem gewöhnlichen Belag (Käse, Wurst, pflanzliche Aufstriche) können Brote noch viel leckerer gestaltet werden.
Optionen:
- Salatblatt
- Tomatenscheibe
- Gurkenscheiben (Essiggurke oder frische Gurke)
- oder gar Frischkäse mit dünnen Karottenscheiben.
Obst und Gemüse
Eine ordentliche Portion Obst und Gemüse ist für die Kleinen besonders wichtig. Kleingeschnitten werden sie meistens besser angenommen und auch vollständig gegessen.
Was eignet sich hier?
- Obst: Äpfel, Trauben, Beeren im Sommer (Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren), Bananen
- Gemüse: Karotten, Kohlrabi, Paprika, kleine Tomaten, Gurken
Tipp: regionale und saisonale Produkte verwenden.
Produkttipp: auch die Pastillen von Juice Plus lassen Kinderaugen leuchten und tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei (bitte die empfohlene Tagesdosis beachten!).
Nussmix
Trotz des hohen Fettgehaltes sind Nüsse unfassbar gesund. Sie enthalten eine gute Fettsäurezusammensetzung und sind reich ein Eiweiß, Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Empfohlen wird eine Handvoll Nüsse pro Tag.
Tipp: mische deine Nussmischung selbst. Kaufe reine Sorten (z.B.: Cashewkerne, Haselnüsse, Walnüsse, Sonnenblumenkerne …) und gib einfach eine Portion Nüsse in die Brotbox. Gerne können auch ein wenig Rosinen untergemischt werden, damit die Nussmischung nicht zu trocken wird.
Weitere Ideen
- Kleine Würstchen (hier gibt es bei Bedarf auch vegetarische Varianten)
- Hartgekochte Eier
- Müsliriegen
- Gesunde, selbstgebackene Kekse
