Zutaten
- 450ml Müsli
- 60ml Kokosöl
- 500g Naturjoghurt (oder nach Wahl)
- 1 Portion Complete by Juice Plus+ Vanilla
Frucht Toppings
- 1 Tasse bunte Früchte. Beispielsweise Kiwischeiben, Beeren, Trauben, geschnittene Mango oder Granatapfelkerne.
- Essbare Blumen sind auch lustig, als Topping.
Zubereitung
- Backform mit Backpapier vorbereiten.
- Für die Hülle:
Müsli in einer Küchenmaschine oder einem Mixer durchmengen bis es weicher wird.
Müsli mit Müsli und Kokosöl mischen.
Alles in einer Pfanne platzieren und an den Boden drücken, damit eine Kruste entsteht.
Im Gefrierschrank für 5 Minuten ruhen lassen. - Füllung zubereiten:
Den Joghurt mit einer Portion Complete Vanilla in einer separaten Schüssel mischen.
Die Mischung auf die krustige Müslifläche geben - Für das Topping:
Bevorzugte und bunte Toppings, wie zum Beispiel Früchte oder essbare Früchte hinzufügen. - Über Nacht einfrieren (mindestens eine Stunde)
- Alles aus dem Gefrierschrank nehmen, am besten 10-15 Minuten bevor man es essen möchte … dann taut es leicht auf, sonst ist es zu hart zum essen.
- In Scheiben schneiden uuuund … genießen!
